Nutrition 1.0
Tout le monde le sait… Et pourtant, rare sont les personnes qui y parviennent !
Si, si, vous savez…
„Mangez 5 fruits et légumes par jour“ (j’ai d’ailleurs toujours trouver ce slogan très contradictoire et imprécis. 5 fruits et 5 légumes ? Ou 5 fruits suffisent, sans légumes… ? Pas clair)
„Ne mange pas de pain avec tes pâtes !“ J’aime bien celle-là.
„Mange moins de pâtes, de riz, de pain et remplace les féculents par des légumes… ! “
Il y en aurait encore beaucoup, mais on s’arrêtera ici. Vous m’avez compris.
Nombreux savent ce qu’il faut (ou faudrait faire) pour perdre du poids. Et pourtant, la plupart a beaucoup de difficultés à suivre ces principes.
Pourquoi ?
Nous associons très souvent la perte de poids avec les régimes. Eh oui ! Une chose que je peux vous promettre, c’est que ce que vous pourrez lire sur ce blog ne sera pas un régime. Plutôt un style de vie.
Imaginez que vous n’ayez JAMAIS entendu parler de régimes ou d’alimentation saine et équilibrée de votre vie. Imaginez que vous descendiez d’une autre planète pendant un instant… On vous dit maintenant que tout ce dont vous avez à faire pour perdre le gras superflu, est de manger uniquement viandes, fruits et légumes, un peu de féculents et boire uniquement de l’eau.
Vous vous dîtes : c’est tout ce que je dois faire ? Simple, non ? Cependant, peu d’entre nous appliquera cette règle… Les habitudes, et à l’inverse, le changement sont des obstacles à surmonter.
Cela parait un peu « pompeux », mais la première règle devrait être que vous puissiez tenir ce style alimentaire pour le reste de votre vie. Donc, pas de restrictions… à « long terme » en tous cas !
Vous voyez vous sérieusement supprimer à vie pizzas, américains merguez/frites, pâtisseries ou la bûche de Noël de maman… ?
C’est bien là un des principaux problèmes des régimes. La restriction et l’appréhension ÉNORME de ne plus pouvoir VIVRE normalement.
Plus de vie sociale…
Plus de plaisir de la table…
Terminé les dîners entre amis le week-end ?
Les régimes traditionnels sont basés sur la restriction soit calorique, soit d’un des macronutriments essentiels (nous irons plus en détails sur les macronutriments dans la suite du livre).
De plus, les principes du type « Mangez 5 fruits et légumes par jour » manquent cruellement de précision, et franchement si c’était si simple… je n’aurais pas à écrire ces quelques lignes, et vous vous n’auriez pas à les lire. Heureusement il y a des méthodes à suivre permettant de nous rendre la vie plus facile. Et brûler notre graisse mal placée. Oui, c’est possible, et assez simple d’ailleurs ! Je ne dis pas facile, mais simple…
C’est bien la vocation de ce blog : éliminez tous les non-sens que nous pouvons entendre toute la journée, et perdre notre graisse corporelle simplement, sans restriction idiote. Le maximum d’effet pour un moindre effort ! C’est mon slogan depuis des années…